POLAT TEKNİK
Teknik Servisle Hemen İletişime Geçin
7/24 servis desteği ve bakım çözümleriyle operasyonlarınızı kesintisiz sürdürün.
Modüler Sistemler
Kapasite artışlarına tam uyum sağlayan modüler yapısı ve esnek proses konfigürasyonuyla Polat Makina Modüler Zeytinyağı İşleme Hatları, her aşamada üstün verim ve kesintisiz kalite sunar.
Öne Çıkan Özellikler
Hava Akışlı Blower Yıkama ve Kurutma Teknolojisi
Hava Akışlı Blower Yıkama ve Kurutma Teknolojisi
Zeytin yüzeyindeki serbest suyu kontrollü hava akışıyla uzaklaştırarak kırma ve yoğurma aşamalarındaki nem dengesini optimize eder; hamur stabilitesini ve zeytinyağının kalitesini korur.
Bağımsız Sıcaklık ve Süre Kontrollü Yoğurma
Bağımsız Sıcaklık ve Süre Kontrollü Yoğurma
Her bir malaksör gözünde bağımsız sıcaklık, seviye ve süre parametreleri tanımlanabilir; böylece aynı hat üzerinde isteğe göre partilere özel soğuk sıkım ve standart üretim esnekliği sunulur.
Karbür Kaplamalı Aşınma Koruması ve Otomatik CIP Temizleme
Karbür Kaplamalı Aşınma Koruması ve Otomatik CIP Temizleme
Ağır şartlarda çalışan dekantör helezonlarının karbür tozuyla kaplanması uzun ömürlü mekanik dayanım sağlarken, CIP uyumlu otomatik separatörler kesintisiz çalışma sürelerini uzatarak bakım maliyetlerini düşürür.
AVANTAJLAR
Modüler Serinin Avantajları
Geniş Kapasite Seçenekleri: Farklı işletme büyüklüklerine ve üretim hedeflerine uygun kapasite alternatifleri sunar.
Proses Uyumluluğu: Mevcut tesis altyapıları ve diğer üretim prosesleri ile sorunsuz entegrasyon sağlar.
Kapasite Artışlarında Modüler Esneklik: İlerleyen dönemlerde ihtiyaç duyulacak kapasite artışlarına modüler tasarımı sayesinde kolayca adapte edilebilir.
Müşteriye Özel Üretim ve Ar-Ge Desteği: İşletmelerin özel taleplerine ve hammadde karakteristiğine göre Ar-Ge çalışmalarıyla şekillendirilir.
Aşınmaya Karşı Üstün Koruma: Ağır çalışma koşullarına dayanıklı malzeme yapısıyla aşınmaya karşı uzun ömürlü koruma sunar.
Yönetmelik ve Standartlara Tam Uyum: Gıda güvenliği, iş sağlığı ve güvenliği mevzuatlarına ve CE normlarına uygun olarak üretilir.
Düşük Enerji Tüketimi: Enerji tasarruflu mühendislik yapısıyla operasyonel elektrik maliyetlerini minimize eder.
Kolay Kullanım ve Düşük İşçilik: Otomasyon destekli yapısıyla kolay operasyon imkânı vererek işçilik giderlerini düşürür.
Az Alan Gereksinimi: Kompakt ve ergonomik yerleşimi sayesinde işletmelerde maksimum alan tasarrufu sağlar.
Ekonomik Bakım ve Çevre Dostu Üretim: Düşük bakım maliyetleri sunarken, düşük karbon salınımı ile çevreye duyarlı bir proses sağlar.
ÜRÜNLER & SERVİS
Prosesini Kendin Oluştur
Malaksör grubunun bileşimindeki esneklik; müşterinin ihtiyacına bağlı olarak düzenlenebilir. Üretim yapılan tesise yalnızca bir modül ekleyerek kapasite artışı mümkündür.
VİDEOLAR
Ürün Videoları
Yüksek Verimli Ayırma Süreçleri
Modern separatör teknolojileri, üretim hatlarında daha yüksek saflıkta ve hızlı ayırma performansı sağlar. Bu sayede enerji verimliliği artarken, proses süreleri önemli ölçüde kısalır.
Engineering Insights
Referans Projeler
SSS
Sıkça Sorulan Sorular
Modüler zeytinyağı sistemi nedir ve geleneksel hatlardan farkı nedir?
Modüler zeytinyağı sistemi; zeytin yıkama/yaprak ayırma, kırma, malaksasyon (yoğurma) ve dekantör/separatör gibi üretim aşamalarının her birinin bağımsız, kompakt ve birbiriyle uyumlu üniteler halinde tasarlandığı sistemdir. Geleneksel sabit hatların aksine, tesisin alanına göre farklı düzenlenebilir, taşıma kolaylığı sağlar ve kapasite ihtiyacına göre sisteme yeni malaksör veya kırma üniteleri kolayca eklenebilir.
Modüler sistemler butik zeytinyağı üretimi için neden avantajlıdır?
İşletme büyüdükçe modüler sisteme kapasite artırımı nasıl yapılır?
Modüler zeytinyağı hatlarında temizlik ve hijyen yönetimi nasıldır?
Modüler zeytinyağı tesislerinin ilk yatırım ve işletme maliyeti nasıldır?
MÜŞTERİ BAŞARI HİKAYELERİ
Zeytin dünyasının kalbi olan Yunanistan'da bu işe girerken çok araştırma yaptık ve aradığımız kaliteyi komşumuz Türkiye'de, Polat Makina'da bulduk. 2006'dan beri yaklaşık 20 yıldır Polat Makina kullanıyoruz. Polat'ın Ar-Ge gücü, bize verdiği güven duygusu ve hızlı servis desteği onları Avrupa'daki diğer tüm üreticilerin önüne geçiriyor.
Thanasis Xelioti
İşletme Sahibi
MÜŞTERİ BAŞARI HİKAYELERİ
Çakırbeyli Tariş Başkanı Rahmi Işıklı'nın 'sektörün Mercedes'i' tavsiyesiyle Polat Makina ile tanıştık. 60 tonla başladık, talep artınca 80 tonluk ikinci makinemizi de Polat'tan aldık. Avrupalı makineyle aynı kalitede yerli bir ürün varken neden yabancıyı seçelim ki dedik ve çok doğru bir karar verdik.
Ercan Yüksektepe
Foça Tariş Zeytinyağı Kooperatifi Başkanı
MÜŞTERİ BAŞARI HİKAYELERİ
Kooperatifimizde yer alan 3 adet kontinü sistem zeytin sıkım makinesi Polat Makina’ya aittir. Polat Makine’yı tercih etmemizin en büyük sebeplerinden biri gelişmiş ve hızlı servis ağı oldu.
Halil Zahit Mert
Küçükkuyu Tariş Başkanı / Türkiye
Uzmanlarımızla İhtiyacınıza En Uygun Çözümü Bulun
Polat Makina ekibi, sorularınızı yanıtlayarak üretim ihtiyaçlarınıza en uygun makineleri seçmenize yardımcı olur. Güvenle üretime devam edin.
