POLAT TEKNİK
Teknik Servisle Hemen İletişime Geçin
7/24 servis desteği ve bakım çözümleriyle operasyonlarınızı kesintisiz sürdürün.
Modular Systems
Kapasite artışlarına tam uyum sağlayan modüler yapısı ve esnek proses konfigürasyonuyla Polat Makina Modüler Zeytinyağı İşleme Hatları, her aşamada üstün verim ve kesintisiz kalite sunar.
Öne Çıkan Özellikler
Hava Akışlı Blower Yıkama ve Kurutma Teknolojisi
Hava Akışlı Blower Yıkama ve Kurutma Teknolojisi
Zeytin yüzeyindeki serbest suyu kontrollü hava akışıyla uzaklaştırarak kırma ve yoğurma aşamalarındaki nem dengesini optimize eder; hamur stabilitesini ve zeytinyağının kalitesini korur.
Bağımsız Sıcaklık ve Süre Kontrollü Yoğurma
Bağımsız Sıcaklık ve Süre Kontrollü Yoğurma
Her bir malaksör gözünde bağımsız sıcaklık, seviye ve süre parametreleri tanımlanabilir; böylece aynı hat üzerinde isteğe göre partilere özel soğuk sıkım ve standart üretim esnekliği sunulur.
Karbür Kaplamalı Aşınma Koruması ve Otomatik CIP Temizleme
Karbür Kaplamalı Aşınma Koruması ve Otomatik CIP Temizleme
Ağır şartlarda çalışan dekantör helezonlarının karbür tozuyla kaplanması uzun ömürlü mekanik dayanım sağlarken, CIP uyumlu otomatik separatörler kesintisiz çalışma sürelerini uzatarak bakım maliyetlerini düşürür.
ÜRÜNLER
Ünite Ekipmanları
AVANTAJLAR
Modüler Serinin Avantajları
Geniş Kapasite Seçenekleri: Farklı işletme büyüklüklerine ve üretim hedeflerine uygun kapasite alternatifleri sunar.
Proses Uyumluluğu: Mevcut tesis altyapıları ve diğer üretim prosesleri ile sorunsuz entegrasyon sağlar.
Kapasite Artışlarında Modüler Esneklik: İlerleyen dönemlerde ihtiyaç duyulacak kapasite artışlarına modüler tasarımı sayesinde kolayca adapte edilebilir.
Müşteriye Özel Üretim ve Ar-Ge Desteği: İşletmelerin özel taleplerine ve hammadde karakteristiğine göre Ar-Ge çalışmalarıyla şekillendirilir.
Aşınmaya Karşı Üstün Koruma: Ağır çalışma koşullarına dayanıklı malzeme yapısıyla aşınmaya karşı uzun ömürlü koruma sunar.
Yönetmelik ve Standartlara Tam Uyum: Gıda güvenliği, iş sağlığı ve güvenliği mevzuatlarına ve CE normlarına uygun olarak üretilir.
Düşük Enerji Tüketimi: Enerji tasarruflu mühendislik yapısıyla operasyonel elektrik maliyetlerini minimize eder.
Kolay Kullanım ve Düşük İşçilik: Otomasyon destekli yapısıyla kolay operasyon imkânı vererek işçilik giderlerini düşürür.
Az Alan Gereksinimi: Kompakt ve ergonomik yerleşimi sayesinde işletmelerde maksimum alan tasarrufu sağlar.
Ekonomik Bakım ve Çevre Dostu Üretim: Düşük bakım maliyetleri sunarken, düşük karbon salınımı ile çevreye duyarlı bir proses sağlar.
ÜRÜNLER & SERVİS
Prosesini Kendin Oluştur
Malaksör grubunun bileşimindeki esneklik; müşterinin ihtiyacına bağlı olarak düzenlenebilir. Üretim yapılan tesise yalnızca bir modül ekleyerek kapasite artışı mümkündür.
VİDEOLAR
Ürün Videoları
Kusursuz Berraklık ve Saf Zeytinyağı Kalitesi
Zeytin sıkım hattın son aşaması olan separatör, dekantörden gelen yağdaki en ince tortu ve mikroskobik su partiküllerini yüksek devirle uzaklaştırarak yağı kusursuz berraklıkta son tüketiciye hazır hale getirir.
Engineering Insights
Referans Projeler
Hassas Yoğurma ve Homojen Olgunlaştırma: Modüler Malaksör Çözümleri
Common.Detail
Alaşehir Bölgesinde Günlük 140 Ton Kapasiteli Modüler Sıkım Yönetimi: Yüksek Tonajda Premium Zeytinyağı Ekstraksiyonu
Common.Detail
SSS
Sıkça Sorulan Sorular
Modüler zeytinyağı sistemi nedir ve geleneksel hatlardan farkı nedir?
Modüler zeytinyağı sistemi; zeytin yıkama/yaprak ayırma, kırma, malaksasyon (yoğurma) ve dekantör/separatör gibi üretim aşamalarının her birinin bağımsız, kompakt ve birbiriyle uyumlu üniteler halinde tasarlandığı sistemdir. Geleneksel sabit hatların aksine, tesisin alanına göre farklı düzenlenebilir, taşıma kolaylığı sağlar ve kapasite ihtiyacına göre sisteme yeni malaksör veya kırma üniteleri kolayca eklenebilir.
Modüler sistemler butik zeytinyağı üretimi için neden avantajlıdır?
İşletme büyüdükçe modüler sisteme kapasite artırımı nasıl yapılır?
Modüler zeytinyağı hatlarında temizlik ve hijyen yönetimi nasıldır?
Modüler zeytinyağı tesislerinin ilk yatırım ve işletme maliyeti nasıldır?
MÜŞTERİ BAŞARI HİKAYELERİ
“20 yıldan beri Polat Makina ile bir çalışma serüvenimiz var. 20 yıl önce nasıl başladıysak, 20 yıl sonra da yine Polat Makina’yı tercih ettik. Sahadaki çalışmaları, satış sonrası hizmetleri, yedek parça ve servis ağı bizim için en önemli kriterler oldu. Satışta gösterdikleri güler yüzlü ve samimi yaklaşımı satış sonrasında da aynı şekilde sürdürüyorlar; ihtiyaç duyduğumuz her anda en kısa sürede çözüm üretiyor ve müdahale ediyorlar.”
Ökkeş Demirkol
Toprakkale Zeytinyağı Fabrikası
MÜŞTERİ BAŞARI HİKAYELERİ
“Polat Makina ile çalışmaya karar vermemizde, öncelikle makinelerin teknolojisi ve üretim kalitesi bizim için çok önemliydi. Ama süreç içerisinde gördük ki, satış sonrasında da aynı ilgiyi ve desteği almaya devam ediyoruz. İhtiyaç duyduğumuzda hızlıca ulaşabiliyor, sorunlarımıza hızlı çözümler bulabiliyoruz; bu da bizim için gerçekten büyük bir güven oluşturuyor.”
Ezgi Keskin
Orkes Zeytinyağı Fabrikası
MÜŞTERİ BAŞARI HİKAYELERİ
“Bizim için Polat Makina’yı tercih etmemizde en önemli konu, makinelerin kalitesinin yanında ihtiyaç olduğunda hızlı bir şekilde ulaşabileceğimiz bir servis desteğinin olmasıydı. Zeytinyağı sezonu çok kısa ve bu süreçte yaşanabilecek en küçük aksaklığın bile hızlıca çözülmesi gerekiyor. Polat Teknik’ten aldığımız destekten gerçekten çok memnunuz; bugün yeniden bir tesis kuracak olsak, hiç tereddüt etmeden yine Polat Makina ile çalışırdık.”
Güven Eken
Ercan Baba Zeytinyağı Fabrikası - Sevilma
